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LE FOIE

Dernière mise à jour : 9 mai

Le foie est un organe essentiel qui joue un rôle crucial dans de nombreuses fonctions corporelles. Tout savoir sur le foie, ses fonctions, comment en prendre soin, le détoxifier avec des plantes en naturopathie, et les aliments à privilégier pour le soutenir.


A. Fonctions du Foie

Le foie est responsable de beaucoup de fonctions dans le corps. Parmi ses principales fonctions, on trouve :


1. Stockage et répartition des nutriments:


organe du foie

-Les glucides sous forme de glycogène, c'est un stockage d'énergie et les libère en fonction des besoins de l'organisme.  Ce processus est essentiel pour maintenir un taux de sucre stable dans le sang (glycémie)

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- Lipides : Il synthétise les lipides nécessaires à diverses fonctions corporelles et aide à la dégradation des graisses alimentaires

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- Protéines: Il décompose les protéines en acides aminés, qui sont ensuite utilisés pour synthétiser de nouvelles protéines ou convertis en glucose


- Vitamines et des Minéraux

Le foie stocke certaines vitamines liposolubles (A, D, E, K) et hydrosolubles (B12) ainsi que des minéraux comme le fer et le cuivre. Ces nutriments sont libérés dans le sang en fonction des besoins de l'organisme

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2. Production de Bile

La bile est un liquide produit par le foie et stocké dans la vésicule biliaire. Elle est essentielle pour la digestion des graisses dans l'intestin grêle. La bile contient des acides biliaires, du cholestérol, de la lécithine et de la bilirubine, qui aident à émulsifier les graisses et à faciliter leur absorption

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3. Détoxification

Le foie agit comme un filtre pour le sang. Il élimine les toxines, les médicaments, l'alcool et d'autres substances nocives du corps. Ce processus de détoxification est essentiel pour maintenir la santé globale de l'organisme

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4. Synthèse des Protéines

Le foie synthétise la majorité des protéines sanguines, y compris l'albumine, qui maintient la pression osmotique du sang, et les globulines, qui jouent un rôle dans le système immunitaire. Il produit également les facteurs de coagulation nécessaires à la coagulation sanguine

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5. Régulation Hormonale

Le foie joue un rôle dans la régulation des hormones en décomposant les hormones excédentaires et en les éliminant du corps.

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6. Régénération

Le foie a une capacité unique de se régénérer. Même après une lésion ou une ablation partielle, il peut se reconstituer pour maintenir ses fonctions vitales. Cette capacité de régénération est essentielle pour la récupération après une maladie ou une blessure

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7. Fonction Immunitaire

Le foie contient des cellules immunitaires appelées cellules de Kupffer, qui capturent et détruisent les bactéries, les virus et autres agents pathogènes présents dans le sang. Il joue donc un rôle crucial dans la défense de l'organisme contre les infections

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Le foie est un organe polyvalent et essentiel qui assure de nombreuses fonctions vitales pour le bon fonctionnement de l'organisme. Prendre soin de son foie est donc crucial pour maintenir une bonne santé globale.

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B. Prendre Soin de son Foie

Pour maintenir un foie en bonne santé, il est essentiel d'adopter une alimentation équilibrée et saine.


1. Alimentation équilibrée : Consommer des fruits et légumes riches en vitamines et antioxydants, les fruits rouges, les kiwis, les citrons, les artichauts, les betteraves et les asperges, tous les légumes verts.

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2. Hydratation : Boire beaucoup d'eau pour aider à l'élimination des toxines

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3. Éviter les toxines : Limiter la consommation d'alcool, de sucre raffiné et de graisses saturées, de plats préparées industriel.

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4. Activité physique : Pratiquer régulièrement une activité physique, marche, vélo, natation, etc.

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C. Détoxifier le Foie avec des Plantes


1. Chardon-Marie Utilisé pour traiter les maladies du foie, il aide à la régénération des cellules hépatiques


2 .Desmodium Aide à protéger le foie et stimule les fonctions de drainage hépatique

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3.. Radis noir Favorise la sécrétion de la bile et facilite son évacuation vers l'intestin

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4.. Artichaut : Protège et régénère les cellules du foie et de la vésicule biliaire

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5. Curcuma : Contient de la curcumine, qui aide à éliminer les toxines et à détoxifier les métaux


  1. ROMARIN Détoxifie, régénère le foie, et produit la secretion de bile


    Toujours demander à un professionnel de santé avant d'utiliser les plantes, surtout en cas de troubles hépatiques préexistants.


D. Aliments à Privilégier pour Soutenir le Foie


1. Fruits et légumes riches en fibres : les épinards, le chou, les haricots, les betteraves, les baies (myrtilles, framboises) et les agrumes (citron, pamplemousse) aident à réduire la graisse hépatique et à protéger contre les maladies du foie

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2. Poissons gras : Les oméga-3 présents dans les poissons gras comme le saumon, le thon, le maquereau et la sardine aident à réduire l'inflammation et à soutenir la fonction hépatique

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3. Noix et graines : Riches en graisses insaturée contenant des acides gras oméga 3 et 6, elles soutiennent la santé du foie; Graines de lin, de chia, de tournesol. Amandes,

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4. Ail et gingembre : Ces aliments aident à activer les enzymes de détoxification du foie et à protéger contre les dommages hépatiques.


Médecine émotionnel :

Les émotions, en particulier la colère, sont étroitement liées au foie. Un excès de colère peut perturber le foie, tandis qu'un foie déséquilibré peut provoquer des sautes d'humeur et de l'irritabilité.






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